स्वीडिश मीटबॉल्स
स्वीडिश मीट बॉल्स एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड ग्राउंड बीफ, 1/4 पौंड ग्राउंड पोर्क, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1 अंडा और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
गोमांस और सूअर का मांस एक साथ मिलाएं।
ब्रेड क्यूब्स को दूध और अंडे के मिश्रण में भिगोएँ।
बाकी सामग्री मिलाएँ और मांस में मिलाएँ।
मिश्रित होने तक हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ।
अखरोट के आकार के गोले बना लें। 2 बड़े चम्मच वसा (या तेल) में मीट बॉल्स को सभी तरफ से ब्राउन करें।
जब सभी भूरे हो जाएं, तो बीफ़ शोरबा (लगभग 1 कप) डालें और ढककर, पक जाने तक, लगभग 20 से 30 मिनट तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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