كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من لحم البقر المفروم، 1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون، 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم، 1 بيضة ونصف ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج لحم البقر ولحم الخنزير معا.
نقع مكعبات الخبز في خليط الحليب والبيض.
أضيفي باقي المكونات وأضيفيها إلى اللحم.
تخلط المكونات جيداً باليدين حتى تمتزج.
تشكل على شكل كرات بحجم حبة الجوز. تُحمر كرات اللحم في ملعقتين كبيرتين من السمن (أو الزيت) من جميع الجوانب.
عندما يصبح لونها بنيًا، أضف مرق اللحم البقري (حوالي كوب واحد) واطهيها تحت الغطاء حتى تنضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً