瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 1/2 磅碎牛肉、4 个鸡蛋、2 杯牛奶制成。牛奶，1/4 c。干面包屑和 1 c.切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
鸡蛋稍微打散。
加入牛奶和面包屑。
用 2 汤匙黄油将洋葱煮至变软。
混合成面包屑混合物。添加盐和香料。
加入肉并充分混合。
冷却 1 小时，让味道混合并使混合物变稠。
将混合物塑造成 1 英寸的球。
在剩余的黄油中慢慢变褐色，小心转动，使球保持形状。
将肉丸放入大砂锅或荷兰烤箱中。
将面粉加入锅中的水滴中。
变成棕色并加入肉汤搅拌。
煮，不断搅拌，直到酱汁变稠。
加入一半的盐和胡椒调味，然后加入碎莳萝草。酱汁很稀。
将酱汁拌入肉丸上。
在烤箱中以325°烘烤30至40分钟。
12人份。
适合搭配面条或米饭或作为开胃小菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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