Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/2 гр. нежирный свиной фарш, 1/2 ст. мелко измельченных сухарей, 1/2 ст. сливки (половина и половина), нагретые до кипения, и 2 слегка взбитых яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Замочите крошки в горячих сливках.
Смешать мясной фарш, размоченные крошки, яичные желтки, приправы и лук.
Скатайте шарики размером с грецкий орех.
Обвалять в муке.
Обжарьте в горячем жире, равномерно подрумянив.
Поместите фрикадельки в форму для запекания с 1 или 2 столовыми ложками жидкости и 1 столовой ложкой воды.
Накройте крышкой и запекайте 60 минут в духовке при температуре 300°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий