Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne moída, 1/2 xícara. carne de porco moída magra, 1/2 xícara. migalhas de tostas finamente moídas, 1/2 xícara. creme (meio a meio), aquecido até ferver e 2 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Mergulhe as migalhas em creme quente.
Misture a carne moída, a farinha de trigo demolhada, as gemas, os temperos e a cebola.
Faça bolinhas do tamanho de nozes.
Passe na farinha.
Doure na gordura quente, passando a dourar uniformemente.
Coloque as almôndegas em uma caçarola com 1 ou 2 colheres de sopa de gotas e 1 colher de sopa de água.
Cubra e leve ao forno por 60 minutos em forno a 300°.
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