スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの牛ひき肉、1/2センチで作ります。赤身の豚ひき肉、1/2 c。細かく砕いたラスクの粉、1/2 c。沸騰するまで加熱したクリーム(半分と半分)と、軽く溶いた卵黄2個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
パン粉を熱いクリームに浸します。
ひき肉、浸したパン粉、卵黄、調味料、玉ねぎを混ぜます。
くるみくらいの大きさのボール状に丸めます。
小麦粉をまぶします。
熱した脂で茶色になり、均等に茶色になります。
ミートボールをキャセロール皿に入れ、大さじ1〜2杯の滴下と大さじ1杯の水を加えます。
蓋をして300度のオーブンで60分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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