Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de paleta de porco, 2 libras de carne moída, 2 1/2 xícara. migalhas de pão, 2 c. leite e 1 cebola média picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Mergulhe as migalhas de pão no leite por 2 ou 3 minutos.
Adicione todos os ingredientes restantes;
Forme pequenas bolas redondas de 60 gramas e passe na farinha.
Doure no óleo de cozinha em uma frigideira.
Retire a frigideira de uma assadeira.
Água.
Em forno pré-aquecido a 300° por 30 a 40 minutos.
Quantidade de água se necessário. Faz 8 almôndegas por quilo; esse cardápio deve render de 20 a 26 almôndegas.
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