Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Réalisé avec . épaule de porc, . bœuf haché, c. chapelure, c. lait et oignon moyen, finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire tremper la chapelure dans le lait 2 ou 3 minutes.
Ajouter tous les ingrédients restants; bien mélanger.
Façonner en petites boules rondes de 2 onces et rouler dans la farine.
Faire revenir dans l'huile de cuisson dans une poêle.
Retirer de la poêle et placer une rôtissoire.
Couvrir d'eau.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 30 à 40 minutes.
Ajoutez une petite quantité d'eau si nécessaire. Donne 8 boulettes de viande par livre ; ce menu devrait contenir de 20 à 26 boulettes de viande.
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