Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schweineschulter, . Hackfleisch, c. Semmelbrösel, ca. Milch und mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Semmelbrösel 2 bis 3 Minuten in der Milch einweichen.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen; gut vermischen.
Formen Sie kleine runde Kugeln von 60 Gramm und rollen Sie sie im Mehl.
In einer Bratpfanne im Speiseöl anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und einen Bräter einsetzen.
Mit Wasser bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 300° 30 bis 40 Minuten garen.
Bei Bedarf eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Ergibt 8 Fleischbällchen pro Pfund; Dieses Menü sollte 20 bis 26 Fleischbällchen ergeben.
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