Biscuits d'héritage suédois
Les Swedish Heirloom Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre en poudre tamisé, 1/2 c. sel et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le shortening et la margarine à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez 1 tasse de sucre en poudre et du sel. Bien mélanger. Incorporer la farine. Ajouter l'eau, la vanille et les amandes en remuant bien. Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur des plaques à biscuits non graissées et aplatir. Cuire au four à 325° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Dragez les biscuits chauds dans du sucre en poudre, si vous préférez. Donne 4 douzaines.
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