شوربة الفواكه السويدية (فروكتسوبا)
حساء الفاكهة السويدية (Fruktsoppa) هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. (6 أونصة) مشمش مجفف، 3/4 ج. (3 أونصة) تفاح مجفف، 1/2 ج. (3 أونصة) خوخ مجفف، 1/2 ج. (3 1/2 أونصة) خوخ و 1/2 ج. (2 1/2 أونصة) زبيب داكن بدون بذور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف جيدا في الماء البارد.
باستخدام سكين حاد، قم بإزالة النوى من البرقوق.
ضعي الفواكه في قدر كبيرة ذات غطاء محكم.
أضف 2 لتر ماء.
قم بتغطية الفواكه ونقعها لمدة 2 إلى 3 ساعات.
ثم أضف ربع كوب سكر، و3 ملاعق كبيرة من التابيوكا، وعود قرفة بحجم 3 بوصات، وملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى تنضج الفاكهة.
يُرفع عن النار ويُضاف كوبًا واحدًا من شراب فاكهة التوت الأحمر.
حساء البرد في الثلاجة.
يقدم مع الكريمة المخفوقة واللوز المقشر (اختياري).
يمكن تحضير الوصفة بدون الزبيب.
يصنع حوالي 3 ليترات من الحساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً