Tacos de Peixe Swai

Name: Tacos de Peixe Swai
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons azeite, dividido; 1 cebola em fatias finas; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 1 pimenta jalapeño cortada em tiras finas; 2 cloves alho picado; 4 (4 ounce) fillets peixe swai, cortado em cubos de 1 polegada; 2 tablespoons pimenta em pó; 1/2 teaspoon sal marinho; 1/2 teaspoon cominho moído; 1/4 teaspoon pimenta preta moída grosseiramente; 12 tortilhas de milho, aquecidas; 1 cup queijo Monterey Jack ralado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Nova receita fantástica que descobrimos quando procurávamos uma forma de usar um pouco de swai que encontramos à venda no mercado. O peixe é resistente o suficiente para resistir ao refogado e realmente absorve os sabores perfeitamente para um ótimo taco de peixe!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#taco #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 517

% Valor Diário*

Gordura total 25.4g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 521mg 23%

Carboidratos totais 45.2g 16%

Fibra alimentar 8g 29%

Açúcares totais 4.9g

Proteína 29.3g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a cebola, o pimentão vermelho, o jalapeño e o alho até ficarem ligeiramente macios, cerca de 4 minutos.

Transfira para um prato e reserve.

Aqueça o óleo restante na mesma panela.

Adicione swai; cozinhe por 2 minutos.

Adicione pimenta em pó, sal, cominho e pimenta; cozinhe até que o swai esteja revestido e opaco no centro, 1 a 2 minutos.

Retorne os vegetais para a panela.

Divida o swai e os vegetais entre as tortilhas.

Polvilhe o queijo Monterey Jack por cima.