スワイフィッシュタコス
市場で売っているスワイを活用する方法を探していたときに発見した素晴らしい新しいレシピ。魚はソテーに耐えるのに十分丈夫で、風味を完璧に吸収して素晴らしいフィッシュタコスを作ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ソテーパンに油大さじ1を入れて中火で加熱します。
玉ねぎ、赤ピーマン、ハラペーニョ、ニンニクを少し柔らかくなるまで約4分間炒めて炒めます。
皿に移して脇に置きます。
同じフライパンに残った油を入れて加熱する。
スワイを追加します。 2分間調理します。
チリパウダー、塩、クミン、コショウを加えます。スワイがコーティングされて中央が不透明になるまで、1〜2分間調理します。
野菜を鍋に戻します。
スワイと野菜をトルティーヤに分けます。
その上にモントレージャックチーズをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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