Carne Mongol Super Simples e Super Picante

Name: Carne Mongol Super Simples e Super Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup molho de soja; 1 tablespoon molho hoisin; 1 tablespoon óleo de gergelim; 2 teaspoons açúcar branco; 1 tablespoon alho picado; 1 tablespoon flocos de pimenta vermelha (opcional); 1 pound bife de flanco, em fatias finas; 1 tablespoon óleo de amendoim; 2 cebolas verdes grandes, em fatias finas

⏱️ Pronto em 21 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 6 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Esta é uma receita saborosa, fácil de preparar com antecedência e leva alguns minutos para realmente cozinhá-la! Sirva com arroz e acompanhamento de vegetais para um belo jantar em família!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 6 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup molho de soja

1 tablespoon molho hoisin

1 tablespoon óleo de gergelim

2 teaspoons açúcar branco

1 tablespoon alho picado

1 tablespoon flocos de pimenta vermelha (opcional)

1 pound bife de flanco, em fatias finas

1 tablespoon óleo de amendoim

2 cebolas verdes grandes, em fatias finas

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 200

% Valor Diário*

Gordura total 11.9g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 996mg 43%

Carboidratos totais 7.9g 3%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 4g

Proteína 15.4g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho de soja, o molho hoisin, o óleo de gergelim, o açúcar, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela.

Misture a carne com a marinada, tampe e leve à geladeira por 1 hora durante a noite.

Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande antiaderente em fogo alto.

Adicione a cebolinha e cozinhe por 5 a 10 segundos antes de misturar a carne.

Cozinhe e mexa até que a carne não fique mais rosada e comece a dourar, cerca de 5 minutos.