Supereinfaches, superscharfes mongolisches Rindfleisch

Name: Supereinfaches, superscharfes mongolisches Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Sojasauce; 1 tablespoon Hoisinsauce; 1 tablespoon Sesamöl; 2 teaspoons weißer Zucker; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 1 tablespoon rote Paprikaflocken (optional); 1 pound Rinderflankensteak, in dünne Scheiben geschnitten; 1 tablespoon Erdnussöl; 2 große Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 21 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 4 Portionen 👁️ 51 Aufrufe

Dies ist ein köstliches Rezept, das einfach im Voraus zubereitet werden kann und dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert! Mit Reis und Gemüsebeilage für ein schönes Familienessen servieren!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 6 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Sojasauce

1 tablespoon Hoisinsauce

1 tablespoon Sesamöl

2 teaspoons weißer Zucker

1 tablespoon gehackter Knoblauch

1 tablespoon rote Paprikaflocken (optional)

1 pound Rinderflankensteak, in dünne Scheiben geschnitten

1 tablespoon Erdnussöl

2 große Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 200

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.9g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 996mg 43%

Kohlenhydrate gesamt 7.9g 3%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 15.4g 31%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und rote Paprikaflocken in einer Schüssel verrühren.

Rindfleisch mit Marinade vermischen, abdecken und 1 Stunde bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Erdnussöl in einem Wok oder einer großen beschichteten Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie sie 5 bis 10 Sekunden lang, bevor Sie das Rindfleisch unterrühren.

Kochen und rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen, etwa 5 Minuten.