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超级柠檬冰淇淋
超级柠檬冰淇淋是一种相当简单的甜点，只需 35 分钟即可准备好。此配方由 2 杯浓奶油、1 杯半奶油、1 ⅛ 杯白糖、3 汤匙磨碎的柠檬皮和 5 个蛋黄制成，提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将浓奶油、各半、糖和柠檬皮放入平底锅中混合；用小火煮沸。
煮约 5 分钟，搅拌直至糖溶解。
从火上移开。
盖上锅盖，让混合物浸泡 10 分钟。
揭开锅盖，用小火重新煮沸。
将蛋黄放入碗中搅打。
逐渐将一杯热奶油混合物搅拌到鸡蛋中，一次几汤匙。
这将有助于使鸡蛋达到一定温度，而不会搅乱鸡蛋。
将鸡蛋混合物重新搅拌到平底锅中的奶油混合物中。
用小火煮并搅拌 5 到 10 分钟，直到混合物刚好覆盖在勺子背面。
转移到一个大碗中；覆盖。
冷藏过夜。
将柠檬汁搅拌到冷冰淇淋混合物中。
根据制造商的说明，在 4 至 5 夸脱的冰淇淋机中冷冻。
将冰淇淋转移到带盖的冷冻容器中，冷冻 4 小时，使其口味成熟，然后食用。
🍷 完美搭配
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