Super Karottenkuchen
Super Carrot Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. abgepackte, geraspelte Karotten, 1 EL. Zitronensaft, 1 (20 oz.) Dose zerdrückte Ananas, gut abgetropft, 1 TL. Salz und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Karotten und Zitronensaft vermischen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Gewürze und Salz in einer Schüssel vermischen.
Eier einzeln unterrühren und Vanille, Kokosnuss, Walnüsse, Datteln und Ananas unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In gefettete Pfannen (2 Kastenformen) füllen.
Bei 350 °C backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt und sich die Kuchen vom Rand der Form lösen (ca. 60 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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