Курица, фаршированная вялеными помидорами

Разогрейте духовку до 400°F, газовая отметка 6 (200°C).

Нарежьте моцареллу и вяленые помидоры небольшими кусочками и порвите листья базилика.

Приправьте куриные грудки солью, перцем и сушеным орегано.

Сделайте в курице очень глубокий надрез вдоль, но не до конца — при необходимости немного расширьте его, чтобы было больше места для работы.

Начинка до краев с начинками

С помощью нескольких палочек для коктейлей скрепите курицу и поместите ее на противень.

Налейте столовую ложку масла из банки с вялеными помидорами на каждую куриную грудку.

Выпекайте в центре духовки 20–25 минут, пока они не будут готовы и не потечет прозрачный сок.

Удалите коктейльные палочки.

Наслаждаться!