Légumes d'été à la Mozzarella
Les légumes d'été à la mozzarella sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 c. courgettes tranchées (1/8 de pouce), 2 c. courge d'été tranchée (1/8 de pouce), 1 c. oignon tranché (1/8 de pouce) et 1/2 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les ingrédients, sauf la tomate et le fromage.
Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 7 à 10 minutes. Ajouter les quartiers de tomates; saupoudrer de fromage.
Couverture; laisser reposer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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