Casserole de courge d'été (micro-ondes)
La cocotte de courge d'été (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courge d'été jaune, 1/4 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 c. crème sure au lait et 1 c. carottes râpées (2 moyennes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer la courge et l'oignon dans une cocotte de 3 litres.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants (5 minutes), à couvert.
Vidange.
Mélanger la soupe et la crème sure.
Incorporer les carottes.
Incorporer la courge et l'oignon égouttés. Mélanger le mélange à farce avec du beurre ou de la margarine.
Étaler la moitié de la farce dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces.
Verser le mélange de légumes par-dessus.
Saupoudrer le reste de la farce sur les légumes.
Cuire 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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