Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge jaune ou courgette tranchée, 1/4 c. oignon haché, 1 c. crème de poulet, 1 c. crème sure et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites cuire la courge et l'oignon dans environ 1 tasse d'eau salée pendant 5 minutes.
Vidange.
Mélangez la soupe, la crème sure et les carottes et incorporez-la à la courge et à l'oignon.
Dans un autre bol, mélanger le mélange à farce avec le beurre.
Étalez la moitié du mélange de pain dans un moule ou un plat en verre de 12 x 7 x 2 pouces.
Étalez dessus le mélange de légumes.
Étalez le reste du pain dessus et enfournez à 350° pendant 35 minutes.
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