Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge d'été jaune, 1/2 c. oignon finement haché, 2 œufs battus, 1 c. sucre et 3/4 c. beurre fondu, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la courge dans de l'eau salée.
Bien égoutter.
Écraser la courge ; égouttez tout excès d’eau.
Incorporer les oignons, les œufs, le sucre et 1/4 tasse de beurre. Placer dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Répartir uniformément les miettes de craquelins sur le dessus.
Verser uniformément le reste du beurre sur les craquelins. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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