Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de calabaza de verano amarilla, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. azúcar y 3/4 c. Mantequilla derretida, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la calabaza en agua con sal.
Escurrir bien.
Puré de calabaza; escurrir el exceso de agua.
Incorpora las cebollas, los huevos, el azúcar y 1/4 taza de mantequilla. Colóquelo en una cacerola untada con mantequilla de 2 cuartos.
Extienda las migas de galleta uniformemente encima.
Rocíe la mantequilla restante de manera uniforme sobre las galletas. Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que esté completamente caliente.
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