Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 calabazas amarillas medianas, cortadas en rodajas, 1 cebolla mediana picada, 2 rebanadas de pan desmenuzado, sal y pimienta al gusto y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la calabaza en una cacerola tapada en una pequeña cantidad de agua junto con la cebolla; la calabaza produce sus propios líquidos; Sólo necesita suficiente agua para empezar.
Cocine hasta que estén tiernos pero sin desmoronarse.
Escurrir y combinar con pan, huevo, sal, pimienta, albahaca y la mitad del queso.
Mantequilla una cazuela de 2 cuartos.
Colocar la mezcla en él y untar con mantequilla.
Cubra con el queso restante.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 30 a 40 minutos o hasta que esté firme.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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