Salade de pâtes d'été
La salade de pâtes d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de penne (environ 2 c.), 3 c. huile d'olive, 1/4 lb de mozzarella, coupée en dés (de préférence fraîche), 2 c. vinaigre de vin rouge et 1/4 c. Fromage râpé (parmesan ou romano), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les penne jusqu'à ce qu'elles soient juste al dente.
Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide.
Égoutter à nouveau jusqu'à ce qu'il soit très sec.
Placer dans un bol et mélanger avec de l'huile d'olive.
Incorporer la Mozzarella, le vinaigre, le parmesan, les tomates et le basilic.
Ajoutez du sel et du poivre.
Donne 8 portions d'accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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