Cazuela De Arroz Y Okra De Verano
La cazuela de arroz y okra de verano es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 2 cebollas medianas picadas, 2 c. okra, en rodajas o 16 oz. bolsa de okra congelada, 2 c. arroz cocido y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, fríe el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Escurrir sobre papel toalla, desmenuzar el tocino y reservar.
Reserva 1/2 taza de grasa de tocino.
Freír la okra y la cebolla a fuego medio-alto hasta que se doren pero no se sequen.
Agregue el arroz y el tocino desmenuzado, reservando un poco de tocino para decorar.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Sirva en una sartén o en una cazuela.
Adorne con tocino desmenuzado. Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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