Sommerlicher Okra-Reis-Auflauf
Der Sommer-Okra-Reis-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 c. Okra, in Scheiben geschnitten oder 16 oz. Beutel gefrorene Okraschoten, 2 c. Mit gekochtem Reis und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen, den Speck zerbröseln und beiseite stellen.
Reservieren Sie eine halbe Tasse Speckfett.
Okraschoten und Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie braun, aber nicht trocken sind.
Reis und zerbröckelten Speck hinzufügen, etwas Speck zum Garnieren aufbewahren.
Kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Aus der Pfanne oder in einer Auflaufform servieren.
Mit zerbröckeltem Speck garnieren. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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