دجاج الصيف مع البازلاء
الدجاج الصيفي مع البازلاء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 دجاجة مقلية (حوالي 2 1/2 رطل)، مقطعة إلى قطع التقديم، 1 رطل من البطاطس الجديدة الصغيرة، قشر الشريط حول المركز، ملح وفلفل و3 ملاعق كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
يُضاف الدجاج والبطاطس ويُحمر الجوانب ببطء. الملح والفلفل.
يرش الدجاج بعصير الليمون. خففي الحرارة وغطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يُضاف البصل إلى الزبدة في قاع المقلاة. رش البازلاء والبقدونس على الدجاج والبطاطس. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى حتى تنضج بطاطس الدجاج. يُرفع الدجاج والخضروات إلى طبق التقديم. ابقى دافئا. ارفعي المقلاة عن النار.
أضيفي الكريمة الحامضة والزعتر ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل. لخلط جيدا مع المرق عموم.
يُسكب فوق الدجاج أو يُقدم كصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً