Biscuits au sucre et aux raisins secs

Biscuits au sucre et aux raisins secs

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Les biscuits au sucre et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. raisins secs sans pépins, 1 c. shortening, 1 c. vanille, 3 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Laisser mijoter les raisins secs dans l’eau jusqu’à ce que l’eau soit entièrement absorbée.

Laisser refroidir.

Sucre en crème et shortening ; ajouter les œufs et la vanille.

Battez soigneusement.

Tamisez ensemble les ingrédients secs, sauf le dernier sucre, et ajoutez-les au mélange crémeux.

Incorporer les raisins secs. Rouler la pâte en boules de 1 pouce; rouler dans le sucre.

Placer les boules à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits graissées.

Aplatir avec le fond d'un verre trempé dans le sucre.

Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Donne 6 douzaines.

🍷 Accords Parfaits

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