Galletas De Azúcar Y Pasas
Las galletas de azúcar y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. pasas sin semillas, 1 c. manteca vegetal, 1 cucharadita. vainilla, 3 c. harina y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine a fuego lento las pasas en agua hasta cubrirlas hasta que se absorba toda el agua.
Dejar enfriar.
Crema de azúcar y manteca vegetal; agrega los huevos y la vainilla.
Batir bien.
Tamice los ingredientes secos, excepto el último azúcar, y agréguelos a la mezcla de crema.
Agregue las pasas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada; enrollar en azúcar.
Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas.
Aplanar con el fondo de un vaso bañado en azúcar.
Hornee a 400° durante 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde 6 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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