Cornichons au sucre

Cornichons au sucre

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Sugar Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres, 1 c. sel, 1 gallon. vinaigre, 3/4 c. d'alun et 1 boîte d'épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Lavez et placez les concombres entiers dans un pot en pierre brillant.

Mettez du sel dans 1 gallon d'eau bouillie.

Verser sur les concombres et laisser reposer 24 heures.

Videz la saumure; ajouter de l'alun en poudre à 1 gallon d'eau chaude. Laisser reposer 24 heures.

Videz l'eau.

Ajoutez 1 gallon d'eau claire et chaude et laissez reposer 24 heures.

Videz l'eau.

Faire bouillir 1 gallon de vinaigre avec des épices.

Versez sur les concombres et laissez reposer 9 jours.

Retirez les concombres du vinaigre.

Couper en tranches rondes.

Placer dans des bocaux; alterner la couche de concombres avec les couches de sucre.

🍷 Accords Parfaits

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