Устричное рагу Сью

Name: Устричное рагу Сью
Ingredients: 2 to 3 средний картофель, нарезанный кубиками; 2 морковь, нарезанная тонкими ломтиками; 1 to 2 stalks сельдерей, нарезанный; 1 qt. половина и половина; маленькая или средняя луковица, нарезанная; 4 tbsp. масло; 1 pt. очищенные устрицы и их жидкость; петрушка (по желанию); молотый перец

👁️ 7 просмотров

Устричное рагу Сью — умеренно легкий ужин. Готовится из 2–3 средних картофелин, нарезанных кубиками, 2 моркови, нарезанных тонкими ломтиками, 1–2 стеблей сельдерея, нарезанных, 1 кварта. половинку и нарезанную луковицу от маленького до среднего размера — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Тушить #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 to 3 средний картофель, нарезанный кубиками

2 морковь, нарезанная тонкими ломтиками

1 to 2 stalks сельдерей, нарезанный

1 qt. половина и половина

маленькая или средняя луковица, нарезанная

4 tbsp. масло

1 pt. очищенные устрицы и их жидкость

петрушка (по желанию)

молотый перец

👨‍🍳 Приготовление

Сварите картофель и морковь (лучше всего их приготовить на пару, использовать для этого микроволновую печь – самый быстрый способ).

Обжарить лук и сельдерей на сковороде на сливочном масле.

Процедите картофель и морковь и добавьте в кастрюлю. Добавьте молоко и молотый перец.

Нагрейте до точки кипения.

Добавьте устрицы. (Примечание

Устрицы готовятся очень быстро, поэтому не добавляйте их до тех пор, пока не будете готовы к подаче, и не выключайте конфорку после того, как добавите.)