Calabacines Rellenos (Zucanos)
Los calabacines rellenos son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 calabacín grande cultivado en Alaska o 2 calabacines medianos cultivados en Alaska, 1/2 libra de hamburguesa, 3 cucharadas. margarina, 3/4 taza. Cebolla finamente picada y 3 dientes pequeños de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saque el interior del calabacín para dejar un borde de 1/4 a 1/2 pulgada.
Picar las vísceras en trozos pequeños y cocinar en margarina con cebolla, ajo, sal y pimienta hasta que la cebolla esté suave.
Escurrir el exceso de líquido.
Combinar con harina, quesos, perejil y huevos batidos.
Freír hamburguesa; escurrir y agregar al relleno de verduras y queso.
Rellene los calabacines y espolvoree con pimentón.
Colóquelo en un molde de 9 x 13.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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