भरवां तोरी (मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें।)

भरवां तोरी (मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें।)

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भरवां तोरी (मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड छोटी तोरी, 1 मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 200 ग्राम ग्राउंड बीफ और 1/3 सी. लंबे दाने वाले चावल, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

तोरई को अच्छे से धो लें और डंठल वाला हिस्सा काट लें।

सेब कोरर, खोखली तोरी का उपयोग करना; सावधान रहें कि त्वचा पर दाग न पड़े, फिर 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में रखें।

फिर इसे छान लें.

चावल को गरम पानी में 1/2 घंटे के लिये भिगो दीजिये.

मांस, चावल, प्याज, अजमोद, मसाले, वनस्पति तेल और नमक मिलाएं।

तोरी में स्टफिंग भरें.

तोरी को स्टफिंग के साथ व्यवस्थित करें.

एक आधारित पैन में तोरी की परत व्यवस्थित करें। तोरी के ऊपर एक प्लेट रखें.

टमाटर, पानी और टमाटर प्यूरी डालें।

जब यह उबलने लगे तो इसे ढककर मध्यम आंच पर 1 घंटे के लिए या नरम होने तक रख दीजिए.

पैन को ढक दें.

जब यह पक जाए तो इसमें कुचला हुआ लहसुन डालें और ऊपर से सूखा पुदीना छिड़कें।

इसे 2 मिनट तक उबलने दें.

4 से 6 व्यक्तियों को सेवा प्रदान करता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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