Abobrinha Recheada
Abobrinha Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de mandril moído, vitela ou peru, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. cogumelos fatiados, sal e pimenta e tomilho e manjerona a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave as abobrinhas e corte as pontas.
Ferva em água salgada por 10 minutos.
Deixe esfriar e retire o interior da abobrinha.
Refogue a cebola, acrescente a carne e os cogumelos e os temperos.
Mistura marrom, escorra a gordura. Retire do fogo.
Adicione o interior da abobrinha e 2 a 3 onças de queijo parmesão.
Recheie as cascas de abobrinha com esta mistura.
Coloque em uma assadeira ou assadeira.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos.
Pode colocar queijo de sua preferência por cima, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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