Abobrinha Recheada
Abobrinha Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abobrinhas médias, 1/2 xícara. arroz cozido, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado e 1 c. milho integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento.
Raspe a polpa, deixando uma casca de 1/4 de polegada.
Pique a polpa e misture com arroz, cebola, pimenta, milho, sal e manjericão.
Coloque as cascas de abobrinha em um prato de 20 x 20 cm.
Monte 1/4 da mistura de vegetais em cada casca.
Cubra com tomate picado.
Cubra com papel manteiga.
Microondas em potência alta por 5 a 7 minutos ou até que as cascas estejam macias, girando o prato 1/2 volta após 3 minutos ou leve ao forno a 375° por 25 a 30 minutos em forno normal.
🍷 Combinações Perfeitas
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