酿西葫芦
酿西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 6 个小西葫芦、1/2 磅汉堡、1/3 杯制成。切碎的洋葱、1 大瓣大蒜(切碎)和 1 茶匙。牛至,压碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
从西葫芦顶部纵向切薄片;挖出种子和果肉,留下 1/4 英寸的壳。
粗切碎果肉和种子。
在煎锅中,将棕色牛肉、洋葱、大蒜和牛至放入油中,直至洋葱变软。
添加果肉和种子、1/4 杯酱汁、奶酪、盐和胡椒。
用勺子舀入西葫芦壳中;放入浅烤盘中。
将剩余的酱汁倒在西葫芦上;撒上帕尔马干酪。盖上盖子,以 375° 烘烤 40 分钟直至变软。
揭开盖子,再烘烤 5 分钟。
如果需要,可以添加马苏里拉奶酪或明斯特奶酪。
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