Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen Zucchini, 1/2 Pfund Hamburger, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 große Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Oregano, zerstoßen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von der Oberseite der Zucchini längs eine Scheibe abschneiden; Entfernen Sie die Kerne und das Fruchtfleisch und lassen Sie eine Schale von etwa 1/4-Zoll übrig.
Fruchtfleisch und Kerne grob hacken.
In der Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano in Öl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Fruchtfleisch und Kerne, 1/4 Tasse Soße, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In Zucchinischalen löffeln; In einer flachen Backform anrichten.
Die restliche Soße über die Zucchini gießen; Mit Parmesan bestreuen. Abdecken und bei 375° 40 Minuten backen, bis es weich ist.
Aufdecken und weitere 5 Minuten backen.
Nach Belieben Mozzarella oder Münsterkäse hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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