Abobrinha Recheada
Abobrinha Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abobrinhas pequenas, 1/2 libra de hambúrguer, 1/3 xícara. cebola picada, 1 dente de alho grande picado e 1 colher de chá. orégano triturado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte uma fatia longitudinal do topo da abobrinha; retire as sementes e a polpa, deixando a casca de 1/4 de polegada.
Pique grosseiramente a polpa e as sementes.
Na frigideira, doure a carne, a cebola, o alho e o orégano no azeite até a cebola ficar macia.
Adicione a polpa e as sementes, 1/4 xícara de molho, queijo, sal e pimenta.
Colher em cascas de abobrinha; arrume em uma assadeira rasa.
Despeje o molho restante sobre a abobrinha; polvilhe com parmesão. Cubra e leve ao forno a 375° por 40 minutos até ficar macio.
Descubra e leve ao forno mais 5 minutos.
Adicione queijo mussarela ou Muenster, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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