كوسة محشية
الكوسة المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 كوسة متوسطة الحجم، 1/3 ج. بصل مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 2 ملعقة صغيرة. دقيق لجميع الأغراض و 1/2 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
تُقطع الكوسة إلى نصفين وتُسلق في الماء لمدة 3 أو 4 دقائق. استخرج اللب. اترك قذيفة 1/4 بوصة.
ضع جانبا.
قطع اللب ناعما.
ضع جانبا.
في قدر، يُقلى البصل في الزيت حتى يذبل. أضف الكوسة.
طبخ 1 دقيقة.
يُضاف الدقيق والريحان والفلفل. أضف الحليب دفعة واحدة.
طهي حتى سميكة وشمبانيا.
أضيفي خليط الكوسة إلى البيض تدريجياً.
ضجة في البارميزان.
خليط ملعقة في قشور الكوسة.
ضعيها في طبق خبز سعة 2 لتر.
تُخبز في فرن غير مغطى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لون الحشوة إلى اللون البني.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً