Gefüllter weißer Kürbis
Gefüllter weißer Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Pattypan-Kürbis (ca. 1 1/4 Pfund), 2 EL. Wasser, 3 EL. Butter oder Margarine, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 2 EL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis auf einen Tortenteller legen; Wasser hinzufügen.
Mit robuster Plastikfolie abdecken; Falten Sie einen kleinen Rand der Folie zurück, damit der Dampf entweichen kann.
7 bis 8 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen; Neuordnung nach 2 Minuten.
Aus der Form nehmen und beiseite stellen.
Geben Sie die Butter in den Tortenteller und erhitzen Sie sie 50 Sekunden lang in der Mikrowelle.
Zwiebel und grünen Pfeffer unterrühren; 2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Sautiertes Gemüse, Ei und die nächsten 3 Zutaten vermischen.
Beiseite stellen. Entfernen Sie eine Scheibe vom Stielende jedes Kürbisses.
Schaufeln Sie das Fruchtfleisch heraus und werfen Sie es weg, so dass 1/4-Zoll-Schalen übrig bleiben.
Füllmischung in Schalen füllen; Mit Parmesankäse bestreuen.
Legen Sie den Kürbis in den Tortenteller und erhitzen Sie ihn unbedeckt bei höchster Stufe 2 Minuten lang in der Mikrowelle, bis er vollständig erhitzt ist.
Ergiebigkeit: 2 bis 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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