Coquilles farcies
Les coquilles farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, 1 1/2 c. fromage au yogourt*, 2 blancs d'œufs, 1 oignon moyen haché et 1 paquet (8 oz) de fromage. mozzarella faible en gras, râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décongelez les épinards et essorez-les aussi secs que possible.
Mélanger avec le yaourt, les blancs d'œufs, l'oignon, 4 onces de fromage Mozzarella et les épices. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Farcir les coquilles ou les manicottis du mélange d'épinards.
Mettre dans une cocotte de 11 x 14 pouces vaporisée d'un enduit à pâtisserie antiadhésif.
Napper de sauce diluée avec de l'eau.
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