Conchas Rellenas
Las conchas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de queso ricotta, 1 libra de queso mozzarella cortado en cubitos, 2 huevos, 2 cucharadas. perejil picado y 1/2 c. queso rallado*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las cáscaras durante unos 10 minutos; drenar.
Mezcle ricotta, mozzarella, huevos, queso rallado y perejil.
Agrega sal y pimienta al gusto. Rellena las conchas con un cuchillo o una cucharadita. Cubra el fondo de una fuente para hornear con salsa.
Coloque las conchas en una sola capa y cubra con salsa.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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