Gefüllte Puffs
Gefüllte Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 Stück Butter oder Margarine, 1/4 TL. Salz, 1 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mittleren Topf, Wasser, Butter und Salz vermischen. Unter gelegentlichem Rühren langsam zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; Mehl einrühren.
Niedrige Hitze zurückgeben; Weiter schlagen, bis die Mischung eine Form bildet und den Rand der Pfanne verlässt.
Vom Herd nehmen.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung glänzt.
Teelöffelweise im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Bei 400° backen
20 Minuten oder bis die Blätter goldbraun sind. Auf 7 Dutzend Züge abkühlen lassen.
(Die Blätterteigtaschen können eingefroren und eine Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank genommen werden. Füllen Sie sie vor dem Servieren auf, damit die Blätterteigtaschen nicht durchnässt werden.) Gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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