شرائح لحم الخنزير المحشوة
شرائح لحم الخنزير المحشوة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. فتات الخبز الناعم، 1/2 ج. تفاح مقشر ومقطع، 1/2 ج. شرائح برتقال مقطعة، 2 ملعقة كبيرة. الزبيب الداكن بدون بذور و 1 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في وعاء كبير، اخلطي البقسماط مع التفاح والبرتقال والزبيب.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة (حوالي 250 درجة).
أضيفي البصل والفلفل الأخضر والكرفس.
اطبخي حتى يصبح البصل ذو لون بني فاتح.
نسكب خليط الفتات فوق الخليط ونضيف الملح، والمريمية، وجوزة الطيب، والفلفل.
حرك بحركة القذف حتى تمتزج جيدًا.
رش شرائح لحم الخنزير بخفة على كلا الجانبين وفي الجيوب مع الملح الإضافي.
احشي كل جيب بحوالي 1/3 كوب من خليط الحشوة.
تأمين الفتحات باستخدام عيدان الأسنان.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة (حوالي 350 درجة) وقطعي القطع باللون البني من جميع الجوانب، وأضيفي المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً