Pimientos Rellenos De Pavo Y Verduras

Name: Pimientos Rellenos De Pavo Y Verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pimientos verdes, sin la parte superior y sin semillas; 1 pound pavo molido; 2 tablespoons aceite de oliva; 1/2 cebolla, picada; 1 cup champiñones rebanados; 1 calabacín, picado; 1/2 pimiento rojo, picado; 1/2 pimiento amarillo, picado; 1 cup espinacas frescas; 1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos, escurridos; 1 tablespoon pasta de tomate; Condimento italiano al gusto; ajo en polvo al gusto; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Pimientos Rellenos de Pavo y Verduras es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborada con 4 pimientos verdes, sin la parte superior y sin semillas, 1 libra de pavo molido, 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cebolla picada y 1 taza de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 279

% Valor Diario*

Grasa total 15.6g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 472mg 21%

Carbohidratos totales 10.2g 4%

Fibra dietética 3.2g 11%

Azúcares totales 5.6g

Proteína 25.3g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Envuelva los pimientos verdes en papel de aluminio y colóquelos en una fuente para horno.

Hornea 15 minutos en el horno precalentado.

Retirar del fuego.

En una sartén a fuego medio, cocina el pavo hasta que se dore uniformemente.

Caliente el aceite en la sartén y cocine la cebolla, los champiñones, el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y las espinacas hasta que estén tiernos.

Regrese el pavo a la sartén.

Incorpora los tomates y la pasta de tomate y sazona con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.

Rellena los pimientos verdes con la mezcla de la sartén.

Regrese los pimientos al horno y continúe cocinando durante 15 minutos.