Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner facile. Composé de 4 poivrons coupés en deux dans le sens de la longueur, d'eau salée, 1/4 c. riz, 3/4 lb de viande hachée et 1 petite boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Une fois les poivrons préparés, mettez-les dans une casserole d’eau salée pour couvrir à peine les poivrons.
Cuire 10 minutes.
Cuire 1/4 tasse de riz dans la même eau.
Faire revenir 3/4 livre de viande hachée dans une poêle avec l'oignon et le sel. Mélangez le riz avec la viande.
Disposez les poivrons, côté coupé vers le haut, dans une cocotte. Farcir du mélange de riz et de viande.
Versez 1 petite boîte de sauce tomate sur les poivrons.
Cuire 1/2 heure à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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