Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões grandes verdes ou vermelhos, 1 quilo de carne moída e 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 c. arroz cozido e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Retire as sementes e a membrana dos pimentões e enxágue.
Cozinhe os pimentões em água fervente até cobrir, cerca de 5 minutos; ralo.
Cozinhe a carne moída e a cebola em uma frigideira centimétrica; mexa ocasionalmente até que a carne esteja dourada.
Junte o arroz, o sal, o sal de alho e 1 xícara de molho de tomate.
Aqueça até ficar bem quente.
Recheie os pimentões com a mistura de carne e coloque-os em pé em uma assadeira de 20 x 20 x 5 cm.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos a 350°.
(Antes de cobrir, despeje o molho de tomate restante sobre os pimentões recheados.)
Descubra e leve ao forno por mais 15 minutos.
Polvilhe com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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