فلفل محشي
الفلفل المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات فلفل أخضر أو أحمر كبيرة، 1 رطل من اللحم المفروم، 2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم، 1 ج. أرز مطبوخ و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
إزالة البذور والأغشية من الفلفل وشطفها.
يُطهى الفلفل في الماء المغلي حتى يغطيه، لمدة 5 دقائق تقريبًا؛ بالُوعَة.
يُطهى اللحم المفروم والبصل في مقلاة مقاس 10 بوصات؛ يقلب من حين لآخر حتى يصبح لحم البقر بني اللون.
يُضاف الأرز والملح وملح الثوم وكوب واحد من صلصة الطماطم.
الحرارة حتى الساخنة.
يُحشى الفلفل بخليط اللحم البقري ويُوضع بشكل مستقيم في طبق الخبز مقاس 8 × 8 × 2 بوصة.
يُغطى ويُخبز لمدة 45 دقيقة عند 350 درجة.
(قبل التغطية، اسكبي ما تبقى من صلصة الطماطم فوق الفلفل المحشو.)
كشف واخبز 15 دقيقة أطول.
يرش بالجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2034502-singapore-sling-cocktail-Talin-Alton-1x1-1-88e139ad0f7d4794aaf6151b148cb787.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً