भरा हुआ जोश
भरवां मिर्च एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़ी हरी या लाल शिमला मिर्च, 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1 सी. पके हुए चावल और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से लिया जा रहा है।
मिर्च से बीज और झिल्ली निकालकर धो लें।
मिर्च को उबलते पानी में ढककर लगभग 5 मिनट तक पकाएं; नाली।
ग्राउंड बीफ और प्याज को 10 इंच की कड़ाही में पकाएं; जब तक गोमांस भूरा न हो जाए तब तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
चावल, नमक, लहसुन नमक और 1 कप टमाटर सॉस मिलाएँ।
गरम होने तक गरम करें.
मिर्च में गोमांस का मिश्रण भरें और बेकिंग डिश में सीधा खड़ा कर दें, 8 x 8 x 2 इंच।
ढककर 350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
(ढकने से पहले बची हुई टमाटर सॉस को भरवां मिर्च के ऊपर डालें।)
खुला रखें और 15 मिनट तक बेक करें।
पनीर छिड़कें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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